Latest topics
» Jangan abaikan keluhan tubuh
Tue Jan 09, 2018 3:43 pm by sendi

» Waspada Kolesterol
Mon Jan 08, 2018 5:06 pm by sendi

» Tahun baru dan diabetes
Tue Jan 02, 2018 9:25 pm by sendi

» batas aman gula dan garam
Sat Dec 23, 2017 12:03 pm by sendi

» Untuk DM dan hipertensi, jaga kesehatan di akhir tahun
Thu Dec 21, 2017 4:32 pm by sendi

» Yuk buat resolusi sehat 2018
Tue Dec 19, 2017 5:45 pm by sendi

» yang hitam jangan dimakan
Wed Dec 13, 2017 5:31 pm by sendi

» Selain Kalsium, Vitamin ini Juga Penting untuk Osteoporosis
Mon Dec 11, 2017 11:13 am by Opterone

» Jika terlambat makan ini resikonya
Wed Dec 06, 2017 3:44 pm by sendi

Social bookmarking

Social bookmarking digg  Social bookmarking delicious  Social bookmarking reddit  Social bookmarking stumbleupon  Social bookmarking slashdot  Social bookmarking yahoo  Social bookmarking google  Social bookmarking blogmarks  Social bookmarking live      

Bookmark and share the address of Luxor Indonesia Forum on your social bookmarking website


MUFA, PUFA, dan SAFA

Topik sebelumnya Topik selanjutnya Go down

MUFA, PUFA, dan SAFA

Post  sendi on Thu Jan 16, 2014 3:42 pm



Mengenal jenis-jenis lemak akan membantu kita memilah mana lemak baik dan lemak jahat. Benar lemak tak semuanya jahat karena bagaimanapun juga lemak merupakan salah satu zat gizi yang diperlukan oleh tubuh kita. Lemak juga perlu dikonsumsi, nah info ini kiranya dapat membantu lemak mana yang baik untuk dikonsumsi .

MUFA
Monounsaturated Fatty Acid atau disebut juga lemak tak jenuh tunggal. Lemak ini memeberikan manfaat baik untuk tubuh dan dapat dikonsumsi setiap hari. Jenis lemak ini antara lain terdapat dalam kacang-kacangan, alpukat dan minyak zaitun

PUFA
Polyunsaturated Fatty Acid merupakan lemak tak jenuh ganda. Lemak baik untuk tbuh teridiri atas lemak esensial omega 3 dan 6 yang baik untuk pembentukan sel dan otak pada anak. Aneka macam ikan seperti salmon, tuna, tenggiri dan kakap adalah sumber PUFA. Lainnya terdaapt pula pada tempe, tahu ,tauge dan alpukat

SAFA
Saturated Fatty Acid merupakan lemak jahat yang dapat menimbulkan berbagai penyakit. Disebut juga dengan lemak jenuh, jika dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan penumpukan lemak di pembuluh darah sehingga aliran darah tersumbat sehingga dapat menyebabkan serangan stroke. Makanan yang mengandung lemak jahat ini antara lain, kulit ayam, makanan dan minuman bersantan, makanan gorengan. Anda juga harus berhati-hati dengan lemak trans yaitu lemak dari margarin atau mentega yang telah terhidrogenasi karena dapat meningkatkan LDL atau kolesterol jahat, baca label dalam kemasan makanan, jika tertera 0 trans fat maka aman untuk dikonsumsi.

sendi

Jumlah posting : 829
Points : 2364
Reputation : 7
Registration date : 15.02.08

Lihat profil user

Kembali Ke Atas Go down

Topik sebelumnya Topik selanjutnya Kembali Ke Atas


 
Permissions in this forum:
Anda tidak dapat menjawab topik